Dinsdag 12 Februari. Een dag in en rond Franschhoek en Stellenbosh.


P1088932Na het ontbijt op de binnenkoer maken we ons op voor een bezoek aan de Bergrivier dam. De thermometer toont nu om 9u al 24°C. Dat belooft voor vandaag.

P1088853Hilde krijgt nu hetgeen waarvan ze al een ganse dag droomde; een foto op de riksja.

P1088873Regelmatig staan aan de verkeerslichten verkopers hun waren aan te bieden., meestal grote kammelot. Maar dit kereltje heeft wel mooie druiven in aanbieding.

P1088858Na twintig minuutjes bemerken we in de verte de technische installatie van de dam.

P1088870De dam werd ontworpen om de regenval in de winter op te slaan voor levering aan Kaapstad tijdens de droge zomermaanden.

IMG_0460Stappen we uit?… of niet?

IMG_0429Op verschillende plaatsen is de toegang voor wagens afgesloten. Wij trekken dan maar te voet naar boven. De dam werd in 2009 ontworpen in overeenstemming met de richtlijnen van de World Commission on Dams. De dam is werkelijk een huzarenstuk. Hoe spijtig dat veel mensen hiervoor weinig respect tonen, en zomaar hun afval op de grond deponeren.

P1088867Jammer…

P1088859Het project vormt op een belangrijk onderdeel van een ingewikkeld systeem van dammen. Het is een  goed voorbeeld van hoe openbare infrastructuurprojecten kunnen worden gebruikt om bij te dragen aan de uitroeiing van armoede.

P1088862Na een half uurtje houden we het hier voor gezien en we trekken richting Stellenbosch.

IMG_0461maar eerst nog wat foto’s… om ter meest.

P1088936Stellenbosch werd vernoemd naar ontdekker Simon van der Stel. Stellenbosch is door zijn centrale ligging en goede sfeer de bekendste en populairste toeristische plaats in de Kaapse wijnlanden. Maar naast toeristisch centrum in de wijnregio is het ook ‘gewoon’ een Afrikaanse stad, met een universiteit en bijbehorende studentenpopulatie. Dit heeft ervoor gezorgd dat Stellenbosch barst van de goede restaurants, hippe cafés en lokale winkels die zich gevestigd hebben in de oude panden. Het oude centrum rond Plein Straat, Dorpsstraat en Kerk Straat bestaat uit vele witte historische gebouwen in Kaaps-Hollandse stijl.

P1088877Op het plein “De Braak” staat tijdelijk een groot molenwiel opgesteld. Jaarlijks probeert de Kunstvereniging Stellenbosch hier iets uit vervlogen tijden terug te roepen.

P1088876

Het informatiebord bij het molenwiel is in het Afrikaans opgesteld. Met een beetje goede wil kunnen wij, Vlamingen, die tekst (bijna) volledig begrijpen.

IMG_0423Inderdaad… we hebben (bijna) alles begrepen.

P1088896Om de haverklap belanden we hier ook in mooie kunstgalerijen. Dit beeldje in de Church Gallery doet ons aan Panamarenko denken.

P1088897Van heel sober tot overvol…

P1088892Soms heel leuk…

P1088878Soms een beetje moeilijk…

P1088889In dit Afrikaans souvenirwinkeltje zit een zebra tussen tientallen giraffes.

IMG_0841 kopieIn een van de galerijen kunnen we zelfs verstoppertje spelen…

IMG_0841Voilà se… hier zijn we terug.

Naamloos-1In een schoenwinkel staan een paar sportschoenen uitgestald. De schoenen die Nelson Mandela gedragen heeft tijdens zijn gevangenschap in Robben eiland. De eigenaar van deze schoenwinkel heeft ze in 1995 in een veiling gekocht. Ik ga doodernstig vragen aan de winkeljuffrouw of ik die schoenen kan kopen. Eenmaal uitgeschatert vertelt ze mij dat ze gegarandeerd buitenvliegt moest ze die schoenen verkopen.

P1088888Kom ik die schoenwinkel buiten en klopt daar iemand op mijn rug. Niet mogelijk toch… Piet en Hilde Dheedene uit Deerlijk. Piet is een oud collega uit de meubelstoffen fabricatie. In een sneltreintempo wisselen we vlug enkele anekdotes, telefoonnummers en/of twio’s uit. De wereld is voor de zoveelste keer een beetje verkleind.

P1088894Het huis van de CHRISTELIJKE JONGELINGEN VEREENIGING. Op uitzondering van die dubbele EE kan het niet Vlaamser.

P1088883Terwijl de dames enkele modeshops afdoen gaan de heren liever een galerij bezoeken.

P1088882Dit schijnt ook kunst te zijn…

P1088905En Olivier heeft hier zelfs een kunstencentrum .

FullSizeRenderTegen 13u30 komen de maagjes weeral in opstand en lopen we binnen bij “Die Wijnhuis” in de Church street”. Aan een minestronneke of een portie friet hebben we genoeg, want normaliter staat er ons vanavond één en ander te verwachten. Een koffie mag er nog bij, maar kan er niet meer bij wegens terug; geen stroom – geen koffie. Een tiental minuten geleden is de stroom weeral afgesloten. Maar een ijsje van bij de lieve ijsventster is een goede vervanger.

IMG_0846Een bezoekje brengen aan het miniatuurmuseum zit er ook al niet in.

FullSizeRender 2De dame bij de ingang kan en mag niemand binnenlaten als er geen stroom is. Begrijpelijk.

P1088910Intussen is het bijna 30° C warm, en we besluiten terug te rijden naar onze B&B. Maar onderweg passeren Wine Estate Boschendal, en misschien hebben ze daar een cappuccino. Stop chauffeur…

IMG_0863We worden met open armen ontvangen, en de cappuccino is inderdaad uitstekend.

P1088902Nu we hier toch zijn willen we wel iets dieper ingaan op hetgeen het domein te bieden heeft.

P1088914In een mooi salon kan men alle wijnen uit het Boschendal assortiment proeven.

P1088912De interieurs doen denken aan oude franse kastelen.  Als je hier rondloopt op Boschendal Estate voelt het alsof je de tijd van de Franse Hugenoten terug kunt aanraken.

IMG_0871Luc is ook begeisterd van die praal en pracht.

P1088922Je kan hier ook picknicken. Met een flesje wijn en een eetmandje kan je dan neerstrijken in het grasveld. Je kan aan tafeltjes zitten, maar ook op een deken in het grasveld.  Er zijn ook zitzakken voor de siësta na de met Boschendal besprenkelde lunch. Het restaurant schijnt ook zeer populair te zijn. In de keuken staat er zelfs een oude BERKEL vleessnijmachine.

P1088918We blazen nu de aftocht in Boschendal en een kwartiertje later zijn we in Franschhoek. Weeral zonder elektriek, maar dat zijn we intussen gewoon. Maar dat komt wel niet ten goede aan deze blog. De achterstand vergroot alsmaar.

P1088937Tegen 19 u begeven we ons stapvoets naar het moment suprème van de dag, restaurant “PROTéGé”. We gaan te voet, want het ligt slechts op 200 meter van onze Centre Ville.

IMG_0892We worden met de grote honneurs ontvangen. Chef Alex en cheffin Paulina hebben heel wat te vertellen. Zij bejubelen de chef-kok Stephen Raaff, en ze geven uitleg over de verschillende mogelijkheden welke hij vandaag voorstelt.

Schermafbeelding 2019-02-17 om 07.59.53De open keuken staat centraal in de luchtige ruimte, die is ingericht in neutrale tinten met hout en leer

Vanavond kunnen we kiezen uit een selectie van kleine (en sommige niet-zo-kleine) borden die zijn ontworpen om te delen, of opteren voor het menu van de chef-kok, een selectie van zeven favoriete gerechten. Na het aanhoren van al die verschillende gerechtjes en de belofte dat het allemaal om superkleine hapjes gaat, zien wij dat toch niet zitten. We riskeren ons niet aan het voorstel van de chef, en opteren om elk twee plaatjes te kiezen. Achteraf blijkt dat dit voor ons méér dan genoeg is.

ProtégéHierbij een fotomontage en bloemlezing van wat ons allemaal werd voorgeschoteld. 

Tuna tataki & tartare, avocado, chipotle, ponzu, crackling.

Korean fried chicken, coriander, buttermilk.

East coast cray fish, cape malay relish, piccalilli, gem.

Kerala fried fish, labneh, cucumber, curried sultana.

Lamb rib roti,  caponata, artichoke, mint.

Korean fried chicken, coriander, buttermilk.

Hopelijk moeten we morgen aan niemand vertellen wat we vanavond gegeten hebben. Al bij al was het zeer lekker. De service was attent, met precies de juiste ontspannen noot.

IMG_4235Chef kok Stephen Raaff himself komt achteraf naar onze bevindingen informeren. Op het einde van de avond, als de meeste mensen al aan een dessert toe zijn, doven ineens de lichten. Op het ogenblik dat wij “Happy Birthday” willen aanheffen beseffen we dat het opnieuw om een stroomuitval gaat. Franschhoek zit weeral voor twee uur zonder stroom. Gelukkig hebben zowel dit restaurant als onze B&B een generator. Tegen de klok van tienen trekken we huiswaarts door de donkere straten.