Dinsdag 5 Maart. Bezoek aan het wijndomein Spioenkop van Koen Roose in Grabouw.


P1111805Ons eerste ontbijt bij “Bloemenzee”. Ditmaal niet in buffetvorm. We worden alles opgediend door gastvrouw Lidwien. Leuk en lekker.

P1111817Voor vandaag hebben we samen met Jan en Christiane een bezoek gepland aan de Elgin Valley. Meer speciaal in Grabouw en het wijndomein “Spioenkop” van de Westvlaamse Koen Roose.

imagesJe moet bijna een speurhond zijn om het wijndomein Spioenkop te vinden,, maar eenmaal we de lange weg omhoog hebben gevonden, presenteert zich een prachtige omgeving.

P1111864Hier heerst puur natuur en eenvoud. De wijngaarden, met jong aangeplante stokken worden afgewisseld met ravijnen, fynbos en een zeegroene vijver

P1122007Het wordt een hartelijk weerzien met Koen. Het is het vierde opeenvolgende jaar dat we hem hier een bezoekje mogen brengen.

IMG_2052Ditmaal zijn Koen’s ouders hier ook aanwezig. Papa helpt Koen mee in de deze drukke oogstperiode. En daarbij is hij ook een handige harry die allerlei kleine klusjes opknapt.

P1111900De vier honden zijn ook van de partij…

P1111898Dit is de vierde… een kleine kapoen.

P1122009Koen is zo fier als iets om ons de vorderingen aan zijn nieuw proeflokaal te kunnen voorstellen.

P1111857Van hieruit hebben onze dames een schitterend wijds uitzicht over de Elgin Valley.

P1111831Bij het openen van een fles Spioenkop Sauvignon Blanc vertelt Koen dat hij wel een klein probleem heeft. Gisteren is een volle vrachtwagen met vers geplukte druiven opgehouden geweest door een staking of betoging. En nu zou die vrachtwagen hier binnen het uur aankomen. Uiteraard dienen die druiven dan stante pede overgeladen worden.

2_copy.jpg.1366x768_q85_crop_upscaleGeen man overboord. Het is toch bijna middag. Wij gaan ergens lunchen, en intussen kan Koen het lossen en behandelen van de vrachtwagen druiven organiseren. En wij worden terug verwacht rond 16 uur. In overleg met Koen valt de keuze voor onze lunch op het restaurant South Hill, een viertal kilometer hier vandaan.

IMG_2035Een specialleke. De menukaart in South Hill is verwerkt in een soort dagblad.

P1111876We laten ober Macvallen aandraven met tapas voor twee personen, met éénmaal sirloin en één maal risotto. Eén glas rosé voor Hilde en één fles South Hill
Pinot Noir voor de drie anderen. Alles tiptop in orde.

P1111873Mooi beschilderde wijntonnen dienen als voetstukken voor presenteertafels.

P1111878Her en der hangen hier ook heel wat kunstwerkjes. Dit hier is er eentje van Uwe Pfaff, een kerel aan wie we vijf jaar geleden een werkje kochten in zijn atelier in Zoar.

P1111881Hilde is zich hier aan het nestelen in een zwevende installatie. Als dat maar goed komt.

IMG_7431De cappuccino’s zijn ook al kunstwerkjes op zich.

5403555985_b63b0dabfc_bNa onze lunch is het nog te vroeg om terug naar Koen Roose te trekken. We maken dan maar een omwegje langs Old Mac Daddy.

IMG_2042Dit is een park met een tiental Amerikaanse airstream caravans. Elke caravan staat opgesteld op een heuvel en doet dienst als B&B.

800x450Aan elke caravan werd een houten bijgebouw opgetrokken. In die ruimte is de zitkamer en de badkamer ingericht. De caravan zelf dan doet dienst als slaapruimte. En elke unit is opgesteld in die mate dat ze het uitzicht van de andere niet stoort. Aan de voet van de heuvel ligt er een gemeenschappelijk restaurant en een zwembad. Een vijftal jaar geleden waren wij hier enkele dagen op logies, en dit met de beste herinneringen. Jan en Christiane zijn zeer tevreden dat we hen die Old Mac Daddy leerden kennen.

P1111842Nu trekken we terug naar het “Spioenkop” domein. De vrachtwagen met de druiven is intussen bijna afgeladen.

P1111852De voorlaatste pallet wordt door clarckman Koen afgeladen.

P1111861Koen’s papa helpt zijn clarckman op het juiste pad te begeleiden.

P1111906Intussen maakt Christiane een wandelingetje met de mama van Koen.

P1111854De pallet dient nu nog op de verdieping gestapeld.

P1111870Christiane tracht alles in beeld te krijgen.

P1111910Hilde heeft ook nog een onderonsje met Mama Roose.

P1111845Iedereen tevreden. De vrachtwagen is vertrokken en de pallets staan allemaal op hun plaats. Terug naar onze tasting dan maar.

P1111825In de nieuwe tasting room gaat ieders belangstelling naar hetzelfde punt…

8be763a2-ab77-4482-acef-6236be069748-original… uiteraard, naar de Spioenkop wijnen.

IMG_4601Koen is gelanceerd in zijn Spioenkop verhaal, en nu is hij niet meer te stoppen. Hij gelooft in de kracht van de natuur. Als je de natuur goed behandelt, dan zal je het resultaat merken in het glas.

P1122004Een glas Spioenkop wijn drinken moet dan ook de ganse filosofie van de “Spioenkop experience” kunnen tonen.

IMG_4600In zijn betoog komt Koen ook bij Pandora en haar doos terecht…IMG_4604

IMG_4597Koen vindt veel gelijkenissen in de geschiedenis van Pandora’s doos en het cultiveren van wijn.

UnknownMet zijn “1900” wijnen maakt Spioenkop een alternatief label. Deze wijnen worden gemaakt van druiven die niet noodzakelijk van eigen grond komen. Ze zijn zijn iets rijker maar de “Spioenkop stijl” blijft heel duidelijk aanwezig.

FullSizeRender 3Maar ook hier is Pandora en haar doos nooit veraf.

IMG_2015En intussen… genieten maar.

P1122007Intussen is de tijd van gaan gekomen. Het wordt een hartelijk afscheid. We wensen Koen en zijn “Spioenkop” in de toekomst veel succes toe, en hopen hier volgend jaar terug te mogen op bezoek komen. Toi toi !

P1122011Koen doet ons uitgeleide en schuift zijn poort toe. CLOSED.

P1122015In de dreef naar de hoofdweg moet Jan fors remmen om een kudde parelhoenders te ontwijken.

P1122026We maken nog een kleine omweg om het kuststadje Strand aan te doen. We zijn juist op tijd voor de zonsondergang. Hetgeen resulteert in enkele prachtige foto’s.

P1122030In de brasserie “BRASSERIE” willen we nog een klein hapje nuttigen. Dit etablissement maakt deel uit van het imperium van de Belg Joop Almenkerk.

IMG_4606Kelner Walter verwijst ons eerst voor een apéritiefje naar de binnenbar, en dit tot er een tafeltje vrij komt op het terras.

P1122032Inderdaad… tien minuutjes later zitten we op het terras.

P1122040Walter bedient ons met open glimlach van inktvis voor Christiane, en van steak tartaar voor de drie anderen.

P1122042Op weg terug van het toilet hoor ik precies enkele woorden Vlaams. Jawel… wij zijn van Lotenhulle. Oooh… en ben jij van Waregem? Ik ben Johan Coorevits en mijn broer Jacques woont ook in Waregem… We zijn dus weeral vertrokken. Het gezelschap is hier voor een tweetal weken op bezoek bij Charlot Vandevoorde en haar echtgenoot Thomas Vervaet.

P1122043Charlot is in Zuid-Afrika werkzaam als radiologiste. Samen met haar echtgenoot Thomas wonen ze hier in Strand.

P1122036De kennismaking loopt uit op afspraken in Waregem, in Lotenhulle en op facebook. En wordt bezegeld met een groepsfoto.