- Reeds om 8 uur zitten we aan de ontbijttafel. Vandaag zijn de weersvoorspellingen niet al te optimistich, maar voor morgen voorspelt de Afrikaanse Pien niet minder dan 36°. De huiskat ligt nu al in blijde verwachting te kronkelen in ‘t gras.
Heerlijk ontbijt op het boventerras. Aan de verre horizon denk ik een groep olifanten te ontwaren…
Achteraf schijnen dit blokhutten te zijn.
Samen met Roger en Greta bespreken we het programma voor vandaag. Deze voormiddag vrij genieten van huis, tuin en omgeving en tegen 11u30 de baan op. Onze gastheren kennen juist aan de rand van Wilderness een nieuwe inplanting met een tiental boetiekjes en een fameuze oesterbar, de Oeysters R US. De winkeltjes zijn niet veel zaaks, maar die oesterbar des te meer. Twee jongedames ontvangen ons en we krijgen alle informatie over de drie soorten oesters welke ze in hun putten bewaren. Ze zijn een beetje ontgoocheld omdat met z’n tweetjes geen oesters lusten, (Greta en ikzelf) maar er zijn gelukkig alternatieven. Een grote frigokast met soorten zat aan kazen, charcuterie, gedroogd fruit en toastjes allerhande.
Mona en Julia, onze twee gastvrouwen.
Mona opent de oesters terwijl Julia voor de service instaat. Wij zijn momenteel de enige klanten in de keet, dus worden we door die twee dames in de watten gelegd. De oesterkes smaken blijkbaar prima en van de andere spijsjes hoor je ons ook niet klagen.
Mona opent de oesters…
terwijl Julia voor de service instaat.
De oestertjes zijn prima maar de hapjes op de voorgrond zijn ook niet te versmaden.
Oysters R Us, een plekje om te onthouden. Komt in Hilde’s lijstje met drie sterretjes.
Bij het verlaten van Oysters R US botsen we pardoes op een giraffe. We wanen ons al in het Krugerpark, doch bij nader toezien blijkt het een houten constructive te zijn. Alhoewel… mooi gemaakt!
Geen echte, die giraffe, maar toch mooi gemaakt.
Voor de rest van de namiddag scheiden onze wegen. Roger en Greta verwachten klanten die rond 15 u aankomen, en moeten dus naar huis. Hilde en ikzelf hadden wel nog eens naar Knysna terug gewild, en nu zijn we slechts een veertigtal kilometer daar vandaan. In het binnenrijden van die prachtige stad aan de Indische Oceaan passeren we een B&B waar we verschillende jaren logeerden. Verleden jaar hadden we er echter een slechte ervaring. Niets draaide nog rond. We willen wel eens zien wat er intussen van “Riverside Lodge” geworden is. Ons zeer slecht voorgevoel slaat echter snel over in verbazing alom. Alles is volledig vernieuwd. De muren zijn nieuw geschilderd of beplaasterd. Het zwembadwater is weer blauw en de tuin ligt er goed onderhouden bij. Zowel de volledige eigendom als de uitbating werden een achttal maand geleden overgenomen door een Frans koppel Cathy en Remy. Ze zijn waarschijnlijk héél goed bezig.
Riverside Lodge ziet er terug keurig uit.
Ook het logo is volledig vernieuwd,
En het zwembad kleurt terug blauw.
De binnenstad van Knysna valt best mee. Er is niet zoveel veranderd maar in feite moet dit ook niet. Onze stad is mooi, laten we hem mooi houden zullen ze hier gedacht hebben. We kunnen ze geen ongelijk geven.
Knysna blijft een zeer verzorgde stad.
Aan ’t Waterfront kan de jeugd zich uitleven met de kano…
of zelfs in de bomen klauteren.
Knysna bezoeken en de Fine Art Gallery overslaan zou een vloek zijn. Ook ditmaal zijn er weer prachtige nieuwe werken te bewonderen. Deze Gallerij moet toch wel een van de toppers zijn van Zuid-Afrika. Vroeger werd ons dit ook al bevestigd door Marinda uit Calitzdorp. Marinda maakt ook deel guit van de huisartiesten van deze galerij.
Knysna Fine Art Gallery; the place to be.
Vier grote zalen vol kunst…
Mixed media
Ook plezante werkjes.
Vanavond tronen Roger en Greta ons mee naar een bruin restaurant dat onlangs het etiket opgekleefd kreeg van “beste steak van de Westkaap”. Een eenvoudig lokaal, een prettige ambiance maar vooral die unieke steak maakt onze avond meer dan geslaagd.
Beste steak van de Westkaap. Ze verdienen hun nominatie.
De jury is druk aan het overleggen.
De avond is super geslaagd.
Terwijl ik op de kamer nog een uurtje blog heeft Hilde een nieuw logo ontworpen voor “Just For 2”
Hilde’s nieuw logo voor “Just For 2”. Inderdaad… just for two !
Beste christ en hilde,
Ge ziet er beiden zeer goed uit. Uw broer gelijkt echetr meer op guy loosveldt dan op u.
In ieder geval dank voor alle mooie commentaren en beelden.
Ik leef het mee.ik ben sedert 19.2 geplaagd met zware verkoudheid griep waar ik niet vanaf geraak,zodanid dat de operatie die herpland was op vandaaag opnieuw uitgesteld is.
Nu tot 9 april gezien de semana sancta er tussen komt.
Misschien ga ik tussendoor eens naar Belgie,
Hier ook prachtig weder.
Stefaan is in berlijn op ITB en we voorzieneen goed jaar.
Stel het verder goed en al het beste uit zonnig andalucia,
Jan DC,
Ge ziet
Beste Chris en Hilde,
Ik heb een heel aangename namiddag gehad bij Hilde en Hervé met alles te lezen over jullie reis in Zuid-Afrika, heb echt genoten om alles te lezen en alle foto’s te bekijken hoop voor jullie een veilige terugkomst en dat we elkaar vlug terugzien en beter laat dan nooit een dikke proficiat met jullie jubileum. Dat gaan we wel vieren in België.
Dikke zoen van je zus en schoonzus.