Ons eerste zelf bereid ontbijtje op ons terrasje, en in pijama dan nog. Heerlijk. En dan op verkenning naar het enkele kilometer verder gelegen Hugenotenstadje Franschhoek. Tot vier uur in de namiddag zal dit lief stadje, met zijn talloze prachtige kerken en gebouwen, zijn terrasjes en restaurantjes, zijn galerietjes en winkeltjes ons niet loslaten. Eenmaal terug op ons wijndomein genieten we nog van het binnenhalen van de paarden en van een lange babbel met Liesbeth. Een croque-monsieur met een glaasje Mooibly Chenin Blanc is meer dan voldoende voor een zalige nachtrust.