{"id":24688,"date":"2019-03-07T10:17:52","date_gmt":"2019-03-07T09:17:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.christiandevos.be\/?p=24688"},"modified":"2019-03-08T22:41:21","modified_gmt":"2019-03-08T21:41:21","slug":"dinsdag-5-maart-bezoek-aan-het-wijndomein-spioenkop-van-koen-roose-in-grabouw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.christiandevos.be\/?p=24688","title":{"rendered":"Dinsdag 5 Maart. Bezoek aan het wijndomein Spioenkop van Koen Roose in Grabouw."},"content":{"rendered":"


\n<\/a>\"P1111805\"<\/a>Ons eerste ontbijt bij “Bloemenzee”. Ditmaal niet in buffetvorm. We worden alles opgediend door gastvrouw Lidwien. Leuk en lekker.<\/p>\n

\"P1111817\"<\/a>Voor vandaag hebben we samen met Jan en Christiane een bezoek gepland aan de Elgin Valley. Meer speciaal in Grabouw en het wijndomein “Spioenkop” van de Westvlaamse Koen Roose.<\/p>\n

\"images\"<\/a>Je moet bijna een speurhond zijn om het wijndomein Spioenkop te vinden,, maar eenmaal we de lange weg omhoog hebben gevonden, presenteert zich een prachtige\u00a0omgeving.<\/p>\n

\"P1111864\"<\/a>Hier heerst puur natuur en eenvoud. De wijngaarden, met jong aangeplante stokken worden afgewisseld met ravijnen, fynbos en een zeegroene vijver<\/p>\n

\"P1122007\"<\/a>Het wordt een hartelijk weerzien met Koen. Het is het vierde opeenvolgende jaar dat we hem hier een bezoekje mogen brengen.<\/p>\n

\"IMG_2052\"<\/a>Ditmaal zijn Koen’s ouders hier ook aanwezig. Papa helpt Koen mee in de deze drukke oogstperiode. En daarbij is hij ook een handige harry die allerlei kleine klusjes opknapt.<\/p>\n

\"P1111900\"<\/a>De vier honden zijn ook van de partij…<\/p>\n

\"P1111898\"<\/a>Dit is de vierde… een kleine kapoen.<\/p>\n

\"P1122009\"<\/a>Koen is zo fier als iets om ons de vorderingen aan zijn nieuw proeflokaal te kunnen voorstellen.<\/p>\n

\"P1111857\"<\/a>Van hieruit hebben onze dames een schitterend wijds uitzicht over de Elgin Valley.<\/p>\n

\"P1111831\"<\/a>Bij het openen van een fles Spioenkop Sauvignon Blanc vertelt Koen dat hij wel een klein probleem heeft. Gisteren is een volle vrachtwagen met vers geplukte druiven opgehouden geweest door een staking of betoging. En nu zou die vrachtwagen hier binnen het uur aankomen. Uiteraard dienen die druiven dan stante pede overgeladen worden.<\/p>\n

\"2_copy.jpg.1366x768_q85_crop_upscale\"<\/a>Geen man overboord. Het is toch bijna middag. Wij gaan ergens lunchen, en intussen kan Koen het lossen en behandelen van de vrachtwagen druiven organiseren. En wij worden terug verwacht rond 16 uur. In overleg met Koen valt de keuze voor onze lunch op het restaurant South Hill, een viertal kilometer hier vandaan.<\/p>\n

\"IMG_2035\"<\/a>Een specialleke. De menukaart in South Hill is verwerkt in een soort\u00a0dagblad.<\/p>\n

\"P1111876\"<\/a>We laten ober Macvallen aandraven met tapas voor twee personen, met \u00e9\u00e9nmaal sirloin en \u00e9\u00e9n maal risotto. E\u00e9n glas ros\u00e9 voor Hilde en \u00e9\u00e9n fles\u00a0South Hill
\nPinot Noir voor de drie anderen. Alles tiptop in orde.<\/p>\n

\"P1111873\"<\/a>Mooi beschilderde wijntonnen dienen als voetstukken voor presenteertafels.<\/p>\n

\"P1111878\"<\/a>Her en der hangen hier ook heel wat kunstwerkjes. Dit hier is er eentje van Uwe Pfaff, een kerel aan wie\u00a0we vijf jaar geleden een werkje kochten in zijn atelier in Zoar.<\/p>\n

\"P1111881\"<\/a>Hilde is zich hier aan het nestelen\u00a0in\u00a0een zwevende installatie. Als dat maar goed komt.<\/p>\n

\"IMG_7431\"<\/a>De cappuccino’s zijn ook al kunstwerkjes op zich.<\/p>\n

\"5403555985_b63b0dabfc_b\"<\/a>Na onze lunch is het nog te vroeg om terug naar Koen Roose te trekken. We maken dan maar een omwegje langs Old Mac Daddy.<\/p>\n

\"IMG_2042\"<\/a>Dit is een park met een tiental Amerikaanse airstream caravans. Elke caravan staat opgesteld op een heuvel en doet dienst als B&B.<\/p>\n

\"800x450\"<\/a>Aan elke caravan werd een houten bijgebouw opgetrokken. In die ruimte is de zitkamer en de badkamer ingericht. De caravan zelf dan doet dienst als slaapruimte. En elke unit is opgesteld in die mate dat ze het uitzicht van de andere niet stoort. Aan de voet van de heuvel ligt er een gemeenschappelijk restaurant en een zwembad. Een vijftal jaar geleden waren wij hier enkele dagen op logies, en dit met de beste herinneringen. Jan en Christiane zijn zeer tevreden dat we hen die Old Mac Daddy leerden kennen.<\/p>\n

\"P1111842\"<\/a>Nu trekken we terug naar het “Spioenkop” domein. De vrachtwagen met de druiven is intussen bijna afgeladen.<\/p>\n

\"P1111852\"<\/a>De voorlaatste pallet wordt door clarckman Koen afgeladen.<\/p>\n

\"P1111861\"<\/a>Koen’s papa helpt zijn clarckman op het juiste pad te begeleiden.<\/p>\n

\"P1111906\"<\/a>Intussen maakt Christiane een wandelingetje met de mama van Koen.<\/p>\n

\"P1111854\"<\/a>De pallet dient nu nog op de verdieping gestapeld.<\/p>\n

\"P1111870\"<\/a>Christiane tracht alles in beeld te krijgen.<\/p>\n

\"P1111910\"<\/a>Hilde heeft ook nog een onderonsje met Mama Roose.<\/p>\n

\"P1111845\"<\/a>Iedereen tevreden. De vrachtwagen is vertrokken en de pallets staan allemaal op hun plaats. Terug naar onze tasting dan maar.<\/p>\n

\"P1111825\"<\/a>In de nieuwe tasting room gaat ieders belangstelling naar hetzelfde punt…<\/p>\n

\"8be763a2-ab77-4482-acef-6236be069748-original\"<\/a>… uiteraard, naar de Spioenkop wijnen.<\/p>\n

\"IMG_4601\"<\/a>Koen is gelanceerd in zijn Spioenkop verhaal, en nu is hij niet meer te stoppen. Hij\u00a0gelooft in de kracht van de natuur. Als je de natuur goed behandelt, dan\u00a0zal je het resultaat merken in het glas.<\/p>\n

\"P1122004\"<\/a>Een glas Spioenkop wijn drinken moet dan ook de ganse filosofie van de \u201cSpioenkop experience\u201d kunnen tonen.<\/p>\n

\"IMG_4600\"<\/a>In zijn betoog komt Koen ook bij Pandora en haar doos terecht…\"IMG_4604\"<\/p>\n

\"IMG_4597\"<\/a>Koen vindt veel gelijkenissen in de geschiedenis van Pandora’s doos en het cultiveren van wijn.<\/p>\n

\"Unknown\"<\/a>Met zijn “1900” wijnen maakt Spioenkop een alternatief label. Deze wijnen worden gemaakt van druiven die niet noodzakelijk van eigen grond komen. Ze zijn\u00a0zijn iets rijker maar de \u201cSpioenkop stijl\u201d blijft heel duidelijk aanwezig.<\/p>\n

\"FullSizeRender<\/a>Maar ook hier is Pandora en haar doos nooit veraf.<\/p>\n

\"IMG_2015\"<\/a>En intussen… genieten maar.<\/p>\n

\"P1122007\"<\/a>Intussen is de tijd van gaan gekomen. Het wordt een hartelijk afscheid. We wensen Koen en zijn “Spioenkop” in de toekomst veel succes toe, en hopen hier volgend jaar terug te mogen op bezoek komen. Toi toi !<\/p>\n

\"P1122011\"<\/a>Koen doet ons uitgeleide en schuift zijn poort toe. CLOSED.<\/p>\n

\"P1122015\"<\/a>In de dreef naar de hoofdweg moet Jan fors remmen om een kudde parelhoenders te ontwijken.<\/p>\n

\"P1122026\"<\/a>We maken nog een kleine omweg om het kuststadje Strand aan te doen. We zijn juist op tijd voor de zonsondergang. Hetgeen resulteert in enkele prachtige foto’s.<\/p>\n

\"P1122030\"<\/a>In de brasserie “BRASSERIE” willen we nog een klein hapje nuttigen. Dit etablissement maakt deel uit van het imperium van de Belg Joop Almenkerk.<\/p>\n

\"IMG_4606\"<\/a>Kelner Walter verwijst ons eerst voor een ap\u00e9ritiefje naar de binnenbar, en dit tot er een tafeltje vrij komt op het terras.<\/p>\n

\"P1122032\"<\/a>Inderdaad… tien minuutjes later zitten we op het terras.<\/p>\n

\"P1122040\"<\/a>Walter bedient ons met open glimlach van inktvis voor Christiane, en van steak tartaar voor de drie anderen.<\/p>\n

\"P1122042\"<\/a>Op weg terug van het toilet hoor ik precies enkele woorden Vlaams. Jawel… wij zijn van Lotenhulle. Oooh… en ben jij van Waregem? Ik ben Johan Coorevits en mijn broer Jacques woont ook in Waregem… We zijn dus weeral vertrokken. Het gezelschap is hier voor een tweetal weken op bezoek bij Charlot Vandevoorde en haar echtgenoot Thomas Vervaet.<\/p>\n

\"P1122043\"<\/a>Charlot is\u00a0in Zuid-Afrika werkzaam als radiologiste. Samen met haar echtgenoot Thomas wonen ze\u00a0hier in Strand.<\/p>\n

\"P1122036\"<\/a>De kennismaking loopt uit op afspraken in Waregem, in Lotenhulle en op facebook. En wordt bezegeld met een groepsfoto.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ons eerste ontbijt bij “Bloemenzee”. Ditmaal niet in buffetvorm. We worden alles opgediend door gastvrouw Lidwien. Leuk en lekker. Voor vandaag hebben we samen met Jan en Christiane een bezoek gepland aan de Elgin Valley. Meer speciaal in Grabouw en het wijndomein “Spioenkop” van de Westvlaamse Koen Roose. Je moet bijna een speurhond zijn om … Verder lezen Dinsdag 5 Maart. Bezoek aan het wijndomein Spioenkop van Koen Roose in Grabouw.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.christiandevos.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24688"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.christiandevos.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.christiandevos.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christiandevos.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christiandevos.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24688"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.christiandevos.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24688\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24785,"href":"https:\/\/www.christiandevos.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24688\/revisions\/24785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.christiandevos.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christiandevos.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christiandevos.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}